隨著夜市經濟逐漸升溫，用餐安全成為群眾關注的焦點。為進一步規(guī)范“夜市”運營，確保食品安全，讓“夜市”攤點“方便”不“隨便”，近日，中川園區(qū)市場監(jiān)管局彩虹所的執(zhí)法人員對紫云街夜市開展專項檢查。

　　檢查緊扣食品攤點規(guī)范經營的“亮證經營、安全承諾、價格公示、票據留存、操作規(guī)范、場所清潔”六項標準，對經營者是否明碼標價、從業(yè)人員是否取得有效健康證明、加工操作過程是否規(guī)范、食品存儲條件是否合格、食品原材料進貨是否履行查驗義務、是否存在銷售或使用過期變質食品等情況進行仔細檢查。

　　其間，工作人員通過明察暗訪的方式抽查了攤點計量秤標準使用情況，共檢查食品小攤點46戶，發(fā)現反饋問題9條，均已現場提出指導意見，督促相關經營者做好整改。此外，執(zhí)法人員還指導夜市經營方和入駐商戶落實好食品安全自查制度，及時排查食品安全隱患，規(guī)范經營，切實保證食品質量安全。

　　人間煙火氣，最撫凡人心。中川園區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢，對發(fā)現的問題進行“回頭看”，時刻守牢食品安全底線，守護城市“煙火氣”。